思わぬところで親近感を覚える、遠い地の定番飯を食べてみてはいかがでしょうか？


出典：食べログ

◆カラバッシュ
・場所：東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビル　B1F
・電話番号：03-3433-0884
・営業時間：ランチ（火～金）／11：30～14：00
　　　　　ディナー（月～土）／17：30～23：00
※定休日：日曜・祝日・年末年始

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、浜松町・大門周辺の絶品グルメ☆
②味芳斎 本店

出典：食べログ

都営大江戸線または浅草線・大門駅のA5出口から徒歩1分も掛からないところにある「味芳斎 本店」は、日本で初めて中国薬膳料理を提供した人気店。

芝パークホテル付近にある味芳斎の方が有名ですが、実は芝大門の味芳斎が支店で、大門のこちらの小さなお店が「味芳斎 本店」なのは、意外と知られていない事実。

そんなわけでこちらの大人気メニュー「牛肉丼」を注文…ちなみに、「牛肉丼」（1300円←ランチ時は200円お得！）と言っても牛丼とは全く異なる代物で、とにかく辛さが目立つ一品。

白い丼にご飯を入れ、その上にビーフシチューかビーフカレーのような牛肉を煮込んだものが乗っかり、その横に胡麻油で炒めたモヤシが添えられ、別皿でキャベツの酢漬けとスープが付いてきます。

最初に、まず「旨い」と感じ、それから時間差で辛さを感じると、「辛いけど旨い」と思った瞬間、今度は「とても辛い、それでも旨い！」が波状攻撃のように襲いかかります。


出典：食べログ

大体は、この辺りで落ち着きを取り戻すのですが、それでも「旨いからの超辛い！」がきて、最後にはクセになる辛旨な牛肉丼との結論に至ります☆

夏ならもちろん、冬でも毛穴が開き、汗が出て、デトックス・発汗作用により、身体がポカポカする…一度食べると、ハマる人はどハマりする、クセになる味わいは、大門に来れば体感することができますよ♪


出典：食べログ

◆味芳斎 本店
・場所：味芳斎 本店
・電話番号：03-3431-6543
・営業時間：ランチ／11：00～15：00
　　　　　ディナー／17：00～22：00
※定休日：土・日・祝日

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、浜松町・大門周辺の絶品グルメ☆
③貘

出典：食べログ

こちらも大門駅から徒歩1分という立地にある「貘」は、特徴的な餃子が大人気の中華料理店。

他のランチメニューと比べて、餃子の焼時間が15分以上掛かるため、ランチに餃子が食べたい方は、オープン直後か、13時以降に訪問するのがおすすめ☆

そんな人気メニューである「焼餃子（4ヶ）と炒飯セット」（800円）を注文し、その到着をしばし待つと、約50gもの重量を誇る巨大な餃子が登場。

貘の餃子は、ニラ・ニンニクなどが入らない、豚挽肉・生姜・長ネギがベースとなったシンプルな具材ですが、各食材と肉を練り込んで一晩寝かせるなど、調理法に工夫を凝らしています。

最初は何も付けずにそのまま食べてみると、肉汁が滝のように流れ出すと共に、モチモチで香ばしい厚めの皮が、麺のような食感で楽しませてくれます。


出典：食べログ

黒酢を付けるとアッサリとして、酸味が肉の甘味をより一層引き立てます。

薄味のチャーハン、そして搾菜が箸休めとなり、餃子の温度が下がった最後の1個は、上から餃子を口の中に収め、肉汁を逃すことなくキャッチ☆


出典：Youtube

とにかく印象的な肉汁祭りを堪能したい方は、ぜひこの肉弾餃子を一度ご賞味あれ！


出典：食べログ

◆貘
・場所：東京都港区芝公園1-7-7 山口ビル 1F
・電話番号：03-3431-8988
・営業時間：ランチ／11：30～14：00
　　　　　ディナー／17：00～24：00
※定休日：日曜

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「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
④和牛一頭流　焼肉家　肉萬 浜松町店

出典：食べログ

浜松町駅の北口を出て、文化放送の脇にある道を少し進むとある「和牛一頭流　焼肉家　肉萬 浜松町店」は、2012年にオープンした赤身がウリの焼肉店。

「名は体を表す」とはよく言ったもので…

・和牛一頭流→和牛一頭の買い付けのため、低価格で希少な部位まで味わえる

・焼肉家→焼肉屋 焼肉専門店で「屋」ではなく「家」なのは、一軒家の焼肉店であること

・肉萬→「萬」まん・よろず…つまりいっぱい、量が多い、肉がいっぱい

…これは、食通には堪らないネーミング☆

というわけで、生ビール（550円）片手に、まずはおつまみに「白センマイ刺」（580円）と「ナムル盛り合わせ」（680円）を注文。

「焼肉屋さんのつまみはどうしてこうも美味しいのだろう」という期待を裏切らず、いずれも焼肉への導火線として最高の存在（笑）

さて、お肉の第一弾は「生牛タン塩」（1250円）をチョイス。

レモンでも美味しいですが、本当に旨いタンは、そのままがおすすめであることは言うまでもなく、ミディアムレアに焼き上げた極上のタンから肉汁が溢れ、ほどよい塩加減と共に、旨みが口いっぱいに広がります。

そして次に注文したのは「さがり」（1350円）ですが、何を付けて食べようかと迷っていたら、スタッフの方が、「塩味が付いていますので、薬味のネギと一緒に焼いて、ワサビだけで食べてみてください！」とのアドバイス。

さっそく実践してみると、ワサビの爽快感とネギの香ばしさが相まり、肉の旨みをより一層引き立ててくれました♪


出典：Youtube

また、ホルモン系で注文に迷ったら「ミックス塩ホルモン」（980円）がおすすめ。


ミックスホルモンには「ハツ・マルチョー・ノドブエ・ギアラ」の4種類が入っており、塩加減もいい塩梅で、特にマルチョーの脂の甘さと、ハツの新鮮さ＆コリコリ食感が印象的なメニュー。




最後の〆には、トッピングがサラダのように盛りだくさんで、お口直し的な役割も果たす「盛岡冷麺（和風ダシ）」（850円）を注文。


出典：食べログ

一般的な牛骨のダシではなく、煮干しをベースにした和風に仕上げており、ダシと盛岡直送の麺との相性が抜群で、盛岡冷麺とは少し異なる、和風の盛岡風冷麺を味わえます。

柔らかく、まろやかで、牛肉本来の風味が生きている、あか牛の焼肉…未体験の方はいち早くこの味わいを知ってくださいね！


出典：食べログ

◆和牛一頭流　焼肉家　肉萬 浜松町店
・場所：東京都港区浜松町1-23-6
・電話番号：050-5868-3626
・営業時間：月～日／17：00～23：30
　　　　　　　　金／17：00～24：00
※定休日：12月31日～1月2日のみ休業

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都心にいれば、どこからでもそこそこ近い浜松町・大門エリア。

ふと空いたアナタの時間とお腹に、こんな絶品料理はいかがですか？


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