もっちり感を残しつつも年配の方でも食べやすそうな食感で滋味深いスープとの相性は最高です。

具は豚バラロールチャーシュー、メンマ、ネギ。甘辛い味付けの材木メンマがこれでもかと投入されていますが、不思議と飽きずにいただけます。

スープの一滴まで残さず完食。

シンプルで穏やかな味わい故、普段味付けの濃い食事ばかりとっている名古屋市民（偏見です）に支持されるのがよく分かるのと同時に、ラーメン好きの琴線にも触れるオリジナリティも感じました。

ごちそうさまでした！

店名：好来道場
住所：愛知県名古屋市千種区春岡通6-1-16
最寄り駅：吹上駅
営業時間：11:00-14:00
定休日：日曜日