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この後、4月初旬に家畜保健衛生所による検査を経て4月中旬より農家への花粉交配用みつばちの貸し出し、5月からは本格的なはちみつ採取シーズンを迎えます。

今年ははちみつ採取量5トン（昨年比約140%）を目指しています。


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自社養蜂場で採取したはちみつは、「金沢のはちみつ　百花」として金沢市内の直営店、通信販売・オンラインショップで販売しています。また東京、名古屋、大阪などのこだわりの食を扱う小売店様にも並び、ご好評をいただいております。

たくさんの野の花から採れた、芳醇な香りと深いコクが楽しめるはちみつです。