バター・砂糖を使用せず、代わりに蜂蜜をスポンジやクリームにたっぷり使用した贅沢なロールケーキです。


テレビ出演したことで1日に40,000本以上の注文があり、はちみつロールケーキの火付け役として 瞬く間に人気店となりました。独自のノウハウだからこそ成せる旨みは広く認知され2015年にJR西日本のうめぇもんに認定され、2018年には高島屋のギフトカタログの表紙に選ばれました。


日経新聞(MJ)に掲載されました： http://lausanne-cake.com/?mode=f5 （沿革内のリンクから記事をご覧いただけます）


＜販売場所＞

店舗「ケーキハウス ローザンヌ」

所在地　： 〒714-1201　岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1

営業時間： 平日　　　9:00～18:00

日・祝日　9:00～17:00

ローザンヌECサイト　http://lausanne-cake.com/


■運営会社　ローザンヌ株式会社について

ローザンヌ株式会社は、「おいしいを、一番に」をコーポレートスローガンに掲げており、おいしさに真面目であることで「おいしい以上の体験」をしていただけると信じています。

製品としては主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。