・トマトジュース、オリーブオイル、オレガノ、塩を加えて混ぜる。
・レンジ500wで3分ほど加熱した後よく混ぜたら完成。


・完成　できちっち！



　出来上がったソースは煮沸した保存瓶などで冷蔵で2、3日、冷凍で2週間ほど保存が効く。冷凍する場合は小分けしてフリーザーパックに入れておくと使いやすいよ。

　オレガノとガーリックの風味がソースの味に深みをだしてくれる。ケチャップの甘味もポイントの1つだ。

　今回は様々なものにアレンジできるよう、塩気を少し控えているが、塩加減はお好みで調節しても良い。

　ピザはもちろん、パンやパスタにかけてもおいしい。

　揚げ物のトッピングとして、ハンバーグのソースとして、カレーのルーに加えたり、ミネストローネのスープに加えたりと、アレンジは自由自在。