どのように「コナモンの日」を楽しみたいかきくと、「広島に住んでいるので、広島風お好み焼きを作りたい」（27歳／中国・四国・九州エリア）、「コナモンの盛んな地域ではないため、あまり食卓に並ばない。せめてうどんくらいで記念日にあわせたい」（45歳／北海道・東北エリア）など、地域に合わせた楽しみ方をしたい人もいるようです。


■「蛸半夏生」認知は近畿エリアが１位、一方「食べたい」1位は中国・四国・九州

続いて、近年「夏越ごはん」が新たな行事食として注目されつつある「夏越の祓」についてききました。全体では認知度7％、一方で「夏越の祓に夏越ごはん」を食べたいと回答した人は59％と約6割に上っています。


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続いてどんな「夏越ごはん」を食べてみたいかきくと、「梅雨に入り暑くなる季節柄、少し濃いめの味付けのスタミナ丼が食べたい。魚介類と玉ねぎ、ニンジンのかき揚げがいい」（55歳／関東エリア）、「生のりや少し奮発してエビなどをかき揚げにして丼にしたい。しょうゆの甘だれで食べたいので、貝のお吸い物などあっさりしたものと一緒に」（28歳／北海道・東北エリア）など、かき揚げ丼というメニューの中でもそれぞれのアレンジをしたい人も多いようです。


タコやたこ焼と関わりの深い「半夏生」（蛸半夏生）については、全体では17％が「知っている」と回答。エリア別では、タコを使った代表的な料理、たこ焼の聖地・近畿エリアの24％に次いで中部エリアと中国・四国・九州エリアが19％と“西高東低”傾向となっています。