これぞ青森県八戸市が誇るソウルフード！むつ食品ストアの「フライシリーズ」とは？ (3/4ページ)
チキンカツは、大きなチキンにキャベツの食感が嬉しい、食べ応えのある逸品。
全体的な味わいは非常にあっさりとしており、ストレートにチキンとキャベツの食感と味わいを楽しむことができる逸品に仕上がっている。
そしてメンチフライはしっかりと衣にウスターソースが染みた、食べ応えのある味わい。
ジューシーなひき肉と玉ねぎのしっかりと効いた餡に、濃いめのソースが染みた衣との味わいは、誰もが愛してやまない味わいに違いない。
そして、特筆したいのがお好みフライ。
キャベツ、イカ、タコ、紅ショウガ、青のりが入ったフライはまさに、お好み焼きそのもの。
キリっと引き締まったソースがたっぷりと染みた衣と具材の食感との相性は抜群で、高校での購買だけで終わらせるのは非常にもったいない、可能なら新幹線の中で販売していただきたいと思えるほど、大人のおつまみにもぴったりな味わいなのだ。
もし、旅行や出張などで八戸を訪れる機会があるのであれば、少し時間を取って、こちらのお店を訪れてみてはいかがだろうか？
きっとそこには、八戸の人々が愛する、どこか懐かしい、でもどこか新しい、そんなクセになってしまう味わいに出会う事ができるに違いないのだ。
そんな味わいを楽しんだのなら、青森のことがこれまでよりももっと好きになってしまうに違いないのだ。
