〇小さなお子様連れ思い！おむつ替えシートも完備！

〇嬉しいキッズメニューがあります。

〇スタッフの方々が心温かく接して下さいます。


オーナー藤井さんのおもてなしの心がたっぷり詰まった

こだわりの食材がふんだんに使われた【美味しいイタリアン】をお召し上がりいただきながらご鑑賞下さい。


『パスタ・デルフィーノ新所沢店』の春のテーマは、合鴨・しらす・はまぐり。

なかでも今年の一押しメニューは「狭山抹茶のカモボナーラ」です。


他にも「しらす・はまぐり・筍の和風スパゲッティー」や「しらす・はまぐり・菜の花のペペロンチーノ」など春食材を使ったメニューが目白押し！


旬の菜花

菜の花は、ヨーロッパ原産のアブラナ科アブラナ属の二年草。

食用にする菜の花の葉やつぼみのことを菜葉（なばな）ともいいます。


味はほろ苦く、独特の香りがあります。

なばなは、花蕾（からい）を食用とする「和種なばな」と、茎葉を食用とする「洋種なばな」があります。

また、種子からは菜種油（なたねあぶら）がとれます。


効果効能

免疫力向上、感染症の予防、疲労回復、生活習慣病の予防、美肌効果、老化防止、貧血の予防改善、がん予防。


デルフィーノ新所沢店では、狭山抹茶のカモボナーラがおすすめ

「狭山抹茶のカモ・ボナーラ」

有機豆乳・あかべシロップ使用！

このメニューは抹茶の苦みを和らげたくて・・・どうしても「甘さ」が必要でした。