「Mikazuki Curry SAMURAI.」の超絶フォトジェニックなスパイスカレー (1/4ページ)

東京メインディッシュ

「Mikazuki Curry SAMURAI.」の超絶フォトジェニックなスパイスカレー

「Mikazuki Curry SAMURAI.」は、北海道発祥の下北沢にあるスープカレーの有名店「Rojiura Curry SAMURAI.」が2017年12月に同じく下北沢にオープンした新しいカレー専門店です。ルウが三日月の様な形で器に盛られ、色鮮やかでフォトジェニックな可愛らしいカレーが特徴です。見た目とは裏腹に、鶏ガラと香味野菜で摂る濃厚なスープに甘みたっぷりの野菜ペーストを加えて創るカレーは、スパイシーで素材の旨みが凝縮したコクのある極上な味わいです。

・北海道発祥のカレーに間違いはない!
「Mikazuki Curry SAMURAI.」は、北海道を中心に展開する人気店「Rojiura Curry SAMURAI.」創る新しいルゥカレーのカタチです。数種類のスパイスを独自で配合した後、自家焙煎して香りを最大限に引き出して調合したスパイスカレーは、野菜を使った手作りの副菜もたっぷりで、インスタ映えする色どりの鮮やかなカレーです。見た目だけでなくカレー自体のクオリティーがかなり高いので満足感もたっぷり。

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