瀬戸内ブランド認定！コクと深みのある味わいが人気の『麺どろぼう』は、発売から48年今なお愛される料理のお助けアイテム！ (2/3ページ)
■旨味抜群！まろやかな香りのハーモニー
今回はシンプルにそうめんと食べてみた！一般のめんつゆとどのような違いがあるのか期待が高まる中、シンプルなそうめんとどう絡み合うのかさっそく試食してみた！
ストレートで液は鮮やかな濃い色ストレートタイプなので希釈は不要のため、手間入らず。
もちろん、そうめんだけでなく、ひやむぎやざるそばなどもそのまま希釈不要のため、ストレートに麺どろぼうの特別な風味を楽しめる。また、あたたかいうどんやそばを食べる際も2倍に薄めて使用すればOK。
そのまま薄めずにそうめんにつけてみる。記者がいつも食べている麺つゆと比べてみると、まずコクが違う！
それこそ、瀬戸内のいりこがふんだんに使われているからであろう。かつおの風味も味わえるが、今までとは違うワンランク上のいりこの香りが楽しめる。昆布や椎茸のだしも使われているため、バランスが非常によく、麺との相性が抜群だ。
この麺どろぼうはそばを食べた後に、そば湯で薄めてそのまま頂くのも非常におすすめな商品。薄めても、なお味わい深く、口の中で旨味が広がり、ホっとする風味。
最近は、お酒のお共としてそばを食べる方やお酒の後の〆にそばを食べる方も増えている。
