結婚何か月目からこだわらなくてもよいと感じるようになったかきくと、7割以上が1年以内にこだわらなくなったと回答している(12か月以下:74%)。

夕食に求める条件は、「時短」かつ「栄養バランス」

現在、家庭での夕食のメニューに求める条件をきくと、1位は「調理時間が短いこと」(72%)となり、「時短」は必須であることがうかがえる。
さらに「栄養バランスがよいこと」(70%)、「野菜が食べられること」(68%)が続いた。「時短でいろんな栄養が摂れ、豪華に見える晩ごはんが理想的」(44歳女性)といった声も聞かれ、時短でかつ栄養バランスの取れるメニューが求められていることがわかった。
また、「ボリュームがあること」(49%)、「食器をたくさん出さなくてもよく、洗い物が少ないこと」(39%)への意向も見られる結果となった。

手軽に豪華な“ワンプレ中華”も作れるニッスイ「今日のおかず レンジでつくる」シリーズ

ニッスイが2019年3月に発売した家庭用冷凍食品「今日のおかず レンジでつくる青椒肉絲」「同回鍋肉」「同麻婆茄子」は、共働き家庭の夕食をサポートする商品だ。
野菜のトレーと、肉などの具の入ったソースのトレーが二重になっており、凍ったまま野菜が入ったトレーに具入りソースをのせて、電子レンジであたためるだけ。
手軽でありながら、しっかりとした野菜の食感を味わうことができる。

時短だけでなく栄養バランスも考えられた「今日のおかず レンジでつくる」シリーズ。ぜひ、夕食のメニューとして試してみてほしい。

【参考】
※「今日のおかず レンジでつくる」シリーズWebページ
http://www.nissui.co.jp/product/specials/chukasouzai/index.html