黄金生姜で代謝アップ!? 生姜の女神監修の門外不出レシピ。『和漢発酵生姜シロップ』を試してみた！ (1/3ページ)
様々な身体の不調を起こしやすい冷え性。改善したいと思っている人も多いのではないだろうか。身体を温める食品と知られている生姜だが、なかなか単体では摂取しにくい。『和漢発酵生姜シロップ』は、生姜の女神と呼ばれる森島土紀子氏が監修した、手軽に生姜と和漢が取れるシロップ。通常の生姜よりも成分の濃い黄金生姜を更に発酵させ、パワーアップさせたというから試してみたい！
■生姜の女神監修！高知県産生姜と北海道産てんさいオリゴ糖の『和漢発酵生姜シロップ』
北海道アンソロポロジー株式会社（北海道札幌市）は、大人の女性へ向けて美を提案する商品コンセプトで、北海道産や国産の素材を使用したナチュラルな健康食品や、化粧品、ヘアケア用品等を扱うメーカー。
今回注目した『和漢発酵生姜シロップ』（1本280ml・希望小売価格 税抜2,600円・2019年6月発売）は、生姜料理専門店を運営し多くの著書やメディアで活躍する、森島土紀子氏監修の門外不出のレシピとして誕生した商品。
”生姜の女神”森島土紀子氏
■黄金生姜を発酵させ生姜の力をパワーアップ！
『和漢発酵生姜シロップ』には、北海道十勝産のてん菜糖蜜から作られるオリゴ糖が使われている。オリゴ糖は、腸内フローラを活性化しお腹の調子を整える働きがあり、腸活にも期待できる。
砂糖・保存料・着色料・香料を使わずに無添加で作られているので、身体に嬉しいレシピだ。
