東京・港区麻布十番の割烹「かなざわ」が、毛ガニ、ノドグロ、白えびなど旬の食材と香りゆたかなサマートリュフを使った「サマートリュフコース」を期間限定で提供中! (3/4ページ)
■7月25日(木)までの期間限定! 東京・港区麻布十番の割烹「かなざわ」の「サマートリュフコース」概要
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjU4NSMyMjQyNTgjNjI1ODVfenRqRXBMdnJLVS5qcGc.jpg ]
提供期間:7月25日(木)までの午後6時~午後8時30分※仕入れの都合上、2日前までの予約が必要
コースの内容(全10品):前菜、凌ぎ(能登岩牡蠣、生雲丹、サマートリュフ)、口代わり(毛蟹、蟹酢)、寿司(白海老とのど黒)、造り(本日入荷の鮮魚)、肉(能登牛プレミアムランプ炙り)、アスパラ、サマートリュフ)、鉢(季節の煮物椀)、食事(のど黒とからすみの釜炊き御飯)、デザート(ピスタチオジェラート、サマートリュフソース、もち皮どら焼き、献上加賀棒茶)
料金:20,000円(税別)
※コースの内容は仕入れ状況によって変更になります
「かなざわ」ではほかにも、白エビやノドグロ(アカムツ)や毛ガニ、能登牛(のとうし)など北陸の名産を楽しんでいただけるコースを10,000円(税別)から提供しています。
家族や友人同士、カップル、会社の飲み会や宴会、女子会やママ友会などグループでの利用に最適なメニュー、コース、サービスを提供しています。