たけのこ(40歳)を記念して、チーズ感あふれるタピオカブームのきっかけとなったスイーツをトリビュート!『たけのこの里 ティラミス味』 (2/2ページ)
そんなティラミスを題材に作られたのが、明治『たけのこの里 ティラミス味』(61g・希望小売価格 税抜200円・2019年6月18日発売)。ティラミスしているのはトップのミルクチョコレートの下、プレーンクッキーの上に挿入されたティラミスチョコレートの部分である。
そのチョコレートがココアパウダーの役目を果たし、さらにコーヒー味で仕上げてティラミスの味に仕立てたという。では、食べてみよう。
ティラミスの味と言えば、硬めの生クリームのような感覚で、食べるとふわりとチーズの風味がして、しっかりした甘さが広がり、ココア感の後にコーヒーの苦味が置き土産のように舌に残るのが特徴だが、それを「たけのこの里」でどう表現するというのか。
コロコロしたたけのこは、チョコレート部分がバイカラーになっているくらいで、さほど変わった様子はない。でも鼻を近づけるとかなりのチーズ臭。おお。
口に入れるとチョコレートの甘味がまずやってきて、すかさずチーズ感が広がった。ココア風味がやってきたと思ったら、サクサクと崩れるクッキー。相性抜群。これは美味しい。しかも飲み込んだ後にしっかりコーヒーの苦味がピリリと残る。
完成度の高い、ティラミスの味をしたたけのこ。これはティラミスファンなら一度は食べておきたい。
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。