丁寧な南インドカレープレートが食べられるハイセンス・ハイレベルなカレー屋「Indian canteen AMI(アミ)」 (2/4ページ)

東京メインディッシュ

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・カレーは2種盛り!
ランチ・ディナー共に、カレーは1種盛り1,000円2種盛り1,200円とお財布にも優しいお値段。カレーの種類はレギュラーが3種類と日替わりカレーが1種類、全4種類の中から選べます。レギュラーメニューでもある一番人気の「チキンカレー」はココナッツをベースに酸味と辛味を効かせた本格的なのに食べやすい南インド風。南インドらしいグレイビーに手羽元がたまりません。

アチャール(漬け物)もわんさか盛られており、彩豊かで視覚からも楽しめます。もちろんどのアチャールもカレーとの相性抜群。一瞬でプレートを平らげられてしまいます。女性にも大盛りをオススメしたいほど。

・丁寧でシンプルな味
お腹を空かせていくと一瞬で完食してしまうほど美味しいAMIのカレー。(実際に量は少なめ)一言で言うと「丁寧な味」。たいていの南インド料理店は、南インド出身のシェフが腕をふるうので、料理全体に「現地感」があり多少ラフな味付けで、行くたびに味が変わることがあったり。それも込みでインドを味わえます。一方でAMIのカレーは非常にきめ細かく、優しく深い味わい。

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