丁寧な南インドカレープレートが食べられるハイセンス・ハイレベルなカレー屋「Indian canteen AMI（アミ）」 (3/4ページ)
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世田谷
単に作り置きを温めているのではなく、ちゃんと一皿一皿味見しながら作っており、とても丁寧な仕事ぶり。日本人ならではの繊細さが加わった本格南インドカレー、どうりで身体の隅にまで染み渡るわけです。
・ラッシーが激ウマ
AMIでオススメしたいものが、カレーの他にもうひとつ。ラッシーです。大抵どのインドカレー屋に行ってもメニューにある定番ドリンク。ラッシーはインドでいう飲むヨーグルトのようなものです。ヨーグルトとミルクを混ぜたもので、砂糖や蜂蜜(はちみつ)、果物などで味をつけます。このヨーグルトの酸味が、スパイスの効いたカレーを食べるときに欠かせないほど相性抜群。インドカレー好きは必ず頼むドリンクなのではないでしょうか。
AMIのラッシーは他のお店のラッシーよりもどろっと濃厚な飲みごたえ。甘さも控えめで、くどくならないのもポイント。マイルドさと酸味の効いたラッシーとカレーがマッチしすぎて毎度頼んでしまうほど。これはぜひとも、カレーと一緒に頼んでいただきたい。
駅から少し歩くので交通の便はそこまで良くありませんが、ランチになると開店10分前にはお店の前に列ができるほどの人気店。住宅街の中に佇む南インドカレーの名店「Indian canteen AMI（アミ）」。ぜひとも足を運んで味わっていただきたい注目のカレー屋です。予約ができないので開店時間の少し前に行くのがオススメです。
