改めて自分の健康や美容のための食に気をつかえるようになったので、その点は非常に良かったです」（中本さん）

最後は、モデルの唯可（Yuika）さん。

結果は、体重、変化なし。BMI、変化なし。血管年齢、変化なし。中性脂肪は微減。過剰な食事制限よりも運動により体型維持を心がけている唯可さんは、中性脂肪の数値が下がっていました。

「間食モニターに参加する前から、スーパーで大量に入っているナッツを買いだめして食べていたんです。ただ、買い置きしていると、開封してから時間が経っていくので、かなり酸化していました。極限まで酸化をおさえたテラ グラーノとの味の違いに驚きました。改めてナッツの品質の違いを実感しました」（唯可さん）

今回の検証結果をみた予防医学研究者の石川善樹さんは、ナッツの有効性をこう解説します。

「ナッツには、食欲を抑える役割が報告されています。実際、脳内の食欲を調整する部位に働きかけることが実証されています。そのためナッツは、ダイエット中の方でも安心して頂けるヘルシースナックと言えるでしょう」

続けて、「栄養価が高く、オメガ3脂肪酸など体に良い成分が豊富に含まれているので、料理に活用するのもおすすめ。その際に、イワシ、サバ、サンマといった青魚に多く含まれる魚由来のオメガ3脂肪酸と一緒に摂取すると相乗効果があると報告されています」

ともアドバイスします。

間食にナッツ、改めて効果が期待できそうですね。検証の詳しい内容はTerre grano公式サイトにも掲載中です。

※調査は、2019年1月18日～3月27日、3人のモニターそれぞれに1か月ごと実施。