また、ビタミンCたっぷりのスーパーフルーツで、「ビールを通じてみなさまの元気な夏を応援したい」という願いも込めました。

【カムカムとは】

カムカム（学名：Myrciaria dubia）は南米アマゾン河流域で自生しているフトモモ科の高さ3mほどの潅木。その果実は、ビタミンＣがレモンの約５０～８０倍（2,800mg/100g　品種、産地により差があります）に値するとされ、現在確認されている野菜やフルーツの中では世界最高を誇ります。また、抗酸化作用で注目されるポリフェノールも豊富（果実100gあたり約1,400mg）で 、赤ワインの約７倍とも言われるほど。また最近では、美白効果があるエラグ酸は含まれていることがわかり、更に多くの用途にも利用されることが期待されています。


【メルカード東京農大とは】

株式会社メルカード東京農大は東京農業大学発の学生ベンチャー企業。メルカードとは、スペイン語で『市場』の意味。豊原秀和教授を社長に多くの現役学生が加わり、受発注などの日常の管理業務を行っています。農大市場は『生産者→農大→消費者』という新しい流通チャンネルの開拓を目指し、大学や卒業生が開発した農産物や加工品をインターネットを通して販売。顔の見える安心・安全な商品を消費者に届ける一方、国内外の『農』と『食』の関連分野で活躍する卒業生の商品も販売していきます。中でもカムカムを用いた貧困対策、社会問題対策、麻薬問題対策、自然保護対策の活動に力をいれています。


株式会社メルカード東京農大（農大市場）のホームページ：http://www.ichiba-n.co.jp/index.html

【八ヶ岳ブルワリーについて】

萌木の村株式会社が運営するブルワリー。