企業ヒミツの部分も、特別に見学可能です。

マイナス30度の世界を体験できる冷凍庫にも入れて、なかなかできない貴重な経験！

ひと通り見て回ったら、最後に大学芋と焼き芋の試食コーナーがあります。さつまいもの知識が深くなったあとに食べると、より一層おいしく感じられますよ。

▲懐かしの風景がいたるところに！

ミュージアムを回りおなかが空いたので、イタリアンビュッフェレストラン「ファームトゥーザテーブル」でランチを食べることに。

店内中央にはビュッフェがあり、ヴィレッジ内の農園で採れた野菜や、農家から直送された野菜をたっぷりと食べられます。

さつまいもやじゃがいもなどをこんがりとグリルした「カラフルポテト」は、素材の味が感じられる一品。

「じゃがいもとトマトのキッシュ」は、濃厚なチーズとトマトの酸味がマッチしていて絶妙です。

ほかにも、旬のこだわり野菜を使った料理が並んでいて、ビュッフェのクオリティが高いことに驚き。

ビュッフェとメイン料理のセットにしたので、パスタかピッツァをチョイスします。2名で来ていたので、「太陽をたっぷり浴びた旬野菜のペペロンチーノ」「半熟卵と安納黒豚ベーコンのピッツァ」を注文しました。

「太陽をたっぷり浴びた旬野菜のペペロンチーノ」は、パスタのうえに大きなトマトが乗っています。ひと口食べるとニンニクの風味が広がり、食欲増進。ジューシーなトマトの酸味と、ニンニクの香ばしさがマッチしていました。

「半熟卵と安納黒豚ベーコンのピッツァ」は、塩気の効いたチーズのうえに、ジューシーなベーコンが。濃厚な半熟卵が、全体をまろやかにまとめあげています。