とろとろにすることで、桃のあとから香っていたチーズの風味から“チーズと桃がマイルルドな”風味に変わり、まろやかでじゅわぁ～と広がる奥深い味わいになります。


(2) 翌日でも“とろける食感”

パサパサに見えても、かき混ぜれば「とろとろ」になる不思議。

焼きたてすぐ、とろけるスイーツはよくありますが、リトルの「熟成とろとろチーズケーキ」のとろける食感は翌日でも楽しめます。


(3) “チーズと桃そのもの”を食べているような風味

香料を使っていないので、チーズ、桃そのものを食べているような風味が楽しめ、後からチーズの上品な香りが広がります。


■商品概要

名称　：まるで果実のような桃のチーズケーキ

価格　：2,300円(税込)　

サイズ：直径　約15cm

販売　：ローザンヌECサイト

(商品URL：http://lausanne-cake.com/?pid=145044091)


■チーズタルト専門店「リトルローザンヌ」とは

リトルローザンヌは、岡山県小田郡矢掛町（江戸時代には旧山陽道の宿場町として栄えた町）に本店がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。店舗は矢掛店とイオンモール岡山店の2店舗。


■運営会社　ローザンヌ株式会社について

ローザンヌ株式会社は、「おいしいを、一番に」をスローガンに掲げています。

1997年にチボリ公園のクッキー製造をしたのち砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」が大ヒットしはちみつロールケーキの発祥の店といわれるようになりました。