めんつゆにバニラアイス!? ソラノイロ食堂で新感覚冷やし中華はじめます。 (1/2ページ)
東京・池袋の人気ラーメン店「ソラノイロ食堂池袋店」に2019年8月27日~9月13日、新感覚メニュー「隠し味が隠せない冷やし中華」が登場します。
隠し味にトッピングされたのは「バニラアイス」。いったいどんな味わいになるのでしょうか...。そしてさらに別の"仕掛け"まで!? とにかく東京バーゲンマニア記者は実際に食べてみることにしました。
バニラアイスをめんつゆに溶かすと...今回のメニューは、アイスジャーナリストのシズリーナさんとソラノイロ食堂のコラボによって実現しました。シズリーナさんは「雪見カレーヌードル」(ロッテ「雪見だいふく」×日清食品「カップヌードルカレー」)や、「エッセル冷やし中華」(明治「エッセルスーパーカップ」×コンビニ冷やし中華)など、画期的なアレンジレシピの考案者として知られています。
まずは見た目を楽しみます。真っ赤なミニトマトの美しい飾り付けが印象的です。食材の一番上はマッシュルームフライ、その下にあるのはマヨネーズ...ではなく、バニラアイスです。スタッフによると、このアイスは明治「エッセルスーパーカップ」なのだそう。ほか、焼豚、とうもろこし、トマト、キュウリが入っています。野菜はいずれも国産です。
見た目を十分楽しんだあとは全体をよ~く混ぜて、バニラアイスをめんつゆに溶かします。
まずはやはり気になるめんつゆから。ゴマドレッシングのような、まろやかクリーミーな味わいでおいしかったです。バニラアイスの甘さは感じられず、混ぜた状態で出てきたらきっと気づけなかったと思います。途中でからしを混ぜると、味のアクセントになってこれまたよかったです。