しかし、これらをクリアすることで一気にEC化は進められるはずです。夫婦の共働き増加に比例した“時短”への需要拡大、高齢化による買物弱者の増加など、食品ECのさらなる普及・発展が望まれる環境は整っています。


こうした状況をふまえ、今回新たに企画された展示会が「フードeコマース」です。食品のEC普及をテーマに、9月11日（水）～13日（金）の3日間、東京ビッグサイト・青海展示棟で初めて開催されます。主催は、食品業界のイーコマースの発展を、展示会やセミナーで促進することを目的として設立された団体・食品イーコマース普及協会。数あるECの中でも、「食品」業界に絞った展示会は国内初で、食品事業者からの注目も高まっています。


＜フードeコマース開催概要＞

会期：2019年9月11日（水）〜同13日（金）10:00-17:00

会場：東京ビッグサイト青海展示棟

来場予定者：4万8,000名（同時開催展含）

入場料：2,000円（税込）※ただし招待券持参者、WEB事前来場登録者は無料

同時開催展：フードシステムソリューション（F-SYS）、フードセーフティジャパン（FSJ）、フードファクトリー（FF）、フードディストリビューション（FD）、SOUZAI JAPAN


▼フードeコマース事前来場登録：https://www.f-sys.info/registration/index.php


展示会を開催するにあたり、情報を配信するセミナーの必要性も求める声が上がりました。そこでB to B EC、料理人向けEC、サブスクリプションビジネスの紹介のほか、食品通販市場の動向、生鮮食品のECなど様々な種類のセッションを開催することとしました。