【名古屋のお土産】林先生絶賛、まるで飲み物のような日本一みずみずしい水羊羹とは？ / 愛知県名古屋市中区の「むらさきや」 (2/5ページ)
そんな歴史と伝統に裏打ちされた美味しい名古屋の和菓子の中から、今回は美食家としても知られている林修先生が大絶賛する水羊羹をご紹介しましょう。
お店の名前は「むらさきや」です。
・1928年（昭和3年）創業の和菓子店「むらさきや」
こちらのお店、創業1928年（昭和3年）の和菓子店。
創業1928年（昭和3年）と言えば、日本でラジオ体操が始まり、浜松高等工業学校の教授・高柳健次郎が世界で初めてブラウン管を用いたテレビ実験に成功したり、25歳以上の男子に選挙権が与えられた初の選挙が開催されるなど、日本の現在に続く新しい時代を予感させる種が生まれていった時代となった年。
そんな時代に生まれた美味しい和菓子は、今なお、多くの人々に愛されています。
・まるで飲み物のような日本一みずみずしい水羊羹、それが「むらさきや」の水羊羹
こちらのお店の和菓子はどれも絶品。
それゆえ多くの歌舞伎役者たちにも愛されるほどの名店です。
中でもオススメなのが、こちらの水羊羹です。
