大きめのパンと絡み合うポタージュのハーモニー！『じっくりコトコトこんがりパン GRANDE 濃厚チーズフォンデュ風ポタージュ/クリームシチュー風ポタージュ』 (2/3ページ)
熱湯を注いだ後しっかり混ぜておかないと、出来上がりのとき溶け残りやダマができてしまうので粉全体にお湯がいきわたるように注意して10秒間一気に混ぜよう。
とろみのついたポタージュからは食欲をそそるチーズの香り。アツアツなのでやけどしないように気を付けて、まずポタージュだけを飲んでみるとやさしいチーズの味わい。確かにチーズの味が濃厚だ。パンと一緒に味わってやっとチーズフォンデュ感を楽しめる感じで、適度に入った乾燥パセリも良い感じ。
ふわふわ食感のパンの味わいも良いとは思いつつ、個人的にはパンのカリカリした食感も味わってみたかったが、全体に熱湯を注ぐのでふんわりパンとなるのは致し方ない。チーズ×パンは相性バツグンだということを再認識した。
■『じっくりコトコトこんがりパン クリームシチュー風ポタージュ』
そして「クリームシチュー」も実食。香りや色、とろみ共にまるで本物のシチューのような見た目で、こちらもいつもよりパンが大きめ。乾燥ブロッコリーとコーンが入っている。
