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■【年末特別講習会2019】各レッスン案内

＜クリスマスのお料理＞

［講習会］ご自宅でも簡単に再現できるパーティーメニューを習える講座や、作ったお料理をお持ち帰りできる講座をご用意。

・「パテ＆フランス流のお惣菜」で楽しむクリスマスの会

・年末・年始に使える丸ごと一尾 鯛料理

・家族で楽しむお寿司盛り合わせ

［賞味会］伝統の和食とフレンチのコラボディナーや、王道フレンチを堪能できる、年末特別講習会限定の賞味会。大和学園の一流の講師陣によるオリジナリティあふれるラインナップ。

・本格フレンチとワインを愉しむ会

・京の名工に学ぶ～京の名工とフレンチの融合～


＜おせち料理＞

京都の伝統的なおせち料理を作る講習会。材料の切り方から味つけまで、また盛りつけのポイントも学べます。

・三段重のおせち料理をつくる会

・三段重のおせち料理 盛りつけを学ぶ会

・本田味噌本店×ラキャリコラボ！お雑煮メニュー

・松島屋×ラキャリコラボ！親子でおせち料理

・初心者でも安心 ひとりで作るお正月料理の基礎の基礎を学ぶ

・家族で楽しむお寿司盛り合わせ


＜お菓子・パン＞

生地づくりからデコレーションまでを大和学園講師が丁寧に指導。手づくりされた美味しいケーキは、すべてお持ち帰りいただけます。