グミの進化系登場！新食感『コトットグミ』の濃厚な味わいは、まさにデザート！！ (2/3ページ)
高級ゼリーの味わいを手軽に食べられるようにしたいという、開発側の想いが込められている。
たっぷり使用した果汁にはちみつを配合することでコクを引き立たせており、より濃厚な味わいを実現しているという。
淡いピンクがかわいい！
摘まんでみると、思っていたグミのイメージよりも大粒のサイズだ。これはひと粒でも満足感を得やすい。ちょっとした間食にもなるので、食後のデザート感覚でも美味しく頂ける。半透明で綺麗なしずく型に作られているので、インスタ映えもバッチリだろう。
この断面はグミの域を超えている・・・
グミの内部は二重構造になっており、コトコトと煮込まれた果物とはちみつが凝縮されて詰まったような味わいになっている。小さいひと粒の中に、しっかりと旨味の構造を作れるのがカンロの開発のたまものなのだろう。ちなみに、ネーミングの「コトット」は、そのイメージを踏襲しているという。
■『コトットグミ はちみつ仕立てのピーチ味』
それでは『コトットグミ はちみつ仕立てのピーチ味』から実食してみる。
ひと口かじるように食べてみると、外側はサクサクとしたグミのようなゼリーのような独自の食感。そこからピーチのジューシーさとはちみつの優しい味わいが口の中に広がってくる。
