【世界の美食】銀座一丁目の路地裏に佇むミシュラン1つ星の和食の名店「銀座・よし澤」 (3/4ページ)
・美味しい季節の土鍋ご飯とデザート
美味しい和食の締めは、季節の土鍋ご飯。
その時の旬の食材を使った土鍋ご飯は、まさに絶品中の絶品。
さらに驚きの食材で作られているジェラートは、この時はフルーツトマトと紅茶のジェラートでした。
そして最後に供されるのが、優しい味わいの自家製のわらび餅。
まるでコース全体が一つの楽曲のような、メリハリの効いた美しい旋律を楽しめる和食のコースを堪能できます。
銀座一丁目の路地裏に佇む、ミシュラン1つ星の和食の名店「銀座・よし澤」。
様々な季節の旬を味わうために、こちらで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
きっと素敵な時間を素敵な人と味わうことができるに違いありません。
