これ1本で料理が決まる！ 『キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし』はレパートリーの幅が広がるおいしさ！ (2/4ページ)
香り白だしは、上品な琥珀色… 器に注ぎ入れると香ばしいかつお節の香りが一気に広がる！
うどん専門店の店先を通るたびかつお節のいい香りに胸惹かれた思い出が蘇った！ そのままひと口ためしてみるが、かつお節の旨味がギュッと詰まっているのがわかるほど濃厚！
今回はシンプルに温かいうどんでためしてみる。
レシピはパッケージに書いてある使用方法を参考にする。うどんのかけつゆの比率は、白だし１：水６～７。あとは具材を用意するだけだ。
ネギやわかめ、黄身などをトッピングすれば完成。それでは、いただきます！
希釈するだけの手軽さでこの奥深い味わいはなんだ… おいしすぎるじゃないか！ かつお節の濃厚さと塩分のバランスが最高！ だしを飲み終わっても続くかつお節の強い風味は、原液を味見した印象と変わらない。
