出典：食べログ

天高く馬肥ゆる季節、当然のように食欲がいつもより倍増している「さすらいの旅人」氏が、以前紹介した栃木県のグルメに再度スポットを当てました☆

栃木県が誇る名物・佐野ラーメンはもちろんのこと、それ以外のラーメンでも注目度が高い一品を紹介しています♪

ラーメン通なら絶対に見逃せない、珠玉の栃木県ラーメンシリーズを、とくとご覧ください！

「さすらいの旅人」氏がおすすめする、栃木県の絶品グルメ☆
①おぐら屋

出典：食べログ

最寄り駅は東武佐野線・田沼駅ですが、そこから4km弱あるため、車での往訪が現実的な「おぐら屋」は、その立地にも関わらず客足の絶えない超人気店。

外には広い駐車場、店内は座敷とテーブルで計132席も用意されており、人気店ながら動員数にはかなり余裕があります。

メニューは、大定番である「ラーメン」の一本勝負で、4～9月は冷やしラーメンも提供しています。


出典：食べログ

佐野ラーメンは、元々澄んだスープのお店が多いですが、おぐら屋のラーメンはその中でも屈指の透明度を誇り、一見、塩ラーメンと見間違えるほど、透き通っています。

自家製の平打ち縮れ麺に、ごく僅かな醤油を効かせたスープが基本となり、トッピングはチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギと、佐野ラーメンらしいストイックなビジュアル。

麺は太さがバラバラでモチモチ、口の中でフワっと溶けるような柔らかさですが、不思議なことにコシをしっかりと感じることができます。

アッサリだけどコクある透明度の高いスープに、自家製平打ち縮れ麺の絡みが絶妙！

多々ある佐野ラーメンの中でも、特別おすすめの一品は、こちらのお店で味わうことができますよ♪


出典：食べログ

◆おぐら屋
・場所：栃木県佐野市出流原町993-1
・電話番号：0283-25-1128
・営業時間：火～土／11：00～19：00
　　　　　　　　日／11：00～18：00
※定休日：月曜・年末年始

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、栃木県の絶品グルメ☆
②宝来軒

出典：食べログ

東武佐野線・佐野駅から約1.5kmと、歩くには少々距離のある「宝来軒」は、1930年創業の老舗ラーメン店。

佐野ラーメンの元祖とも言える、伝統の技と味を守り続けているこちらのお店は、老舗かつ人気店でもあり、店内には有名人のサインも見受けられます。

ラーメンは基本となる醤油味と、やや辛口のねぎラーメン、みそラーメンの3種類があり、チャーシュー・ワンタン・コーン・わかめなどをトッピングした構成。


出典：食べログ

麺は純手打ちの太さが不揃いな自家製平打ち麺で、トッピングがチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ネギとオーソドックスですが、佐野ラーメンで海苔の入ったものはあまり見かけません。

鶏と豚から取ったダシは、昔ながらの味を継承するアッサリ味のスープで、麺の味と食感を一段と引き立てています。

赤身の多いチャーシューはトロトロ系ではなく、適度な食感のあるクラシックタイプで、肉を食べていることを改めて実感できます。

コシと滑らかな喉越しがある自家製平打ち麺は、初代店主が中国人から伝授された、青竹打ちの技が引き継がれており、スープとの相性も抜群！

栃木県名物・佐野ラーメンのルーツを知りたければ、まずはこのお店を抑えておく必要があるのは間違いないでしょう☆


出典：食べログ

◆宝来軒
・場所：栃木県佐野市浅沼町801-2
・電話番号：0283-22-2089
・営業時間：ランチ／11：00～14：45
　　　　　ディナー／16：00～19：45
※定休日：木曜（祝日の場合は営業し、水曜or金曜が休み）

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、栃木県の絶品グルメ☆
③オギノラーメン

出典：食べログ

JR・宇都宮駅からだと少々ありますが、東武宇都宮駅からだと、徒歩3分ほどのところに位置する「オギノラーメン」は、1948年創業の人気チャンポン店。

店主の母親がラーメン・おやきなど、手作り味が自慢の6坪の小さな食堂としてスタートし、それから何度かの移転を経て、現在の場所に店を構えています。

ラーメン・タンメンなどの麺類と、アイスクリーム・あんみつ・ジュース類などの甘味というメニュー構成ですが、やはり定番は「チャンポン」に尽きます。


出典：食べログ

カレーを盛り付けるような、楕円形で浅めの白い陶器の器に盛り付けられたチャンポン。

少しウェーブがあり捻れた中細麺に、鶏ガラ・日高昆布などの旨みが効いた和風のアッサリ醤油味のスープは、トロみがあって麺によく絡みます。

具材はキャベツ・モヤシ・ニラと、甘辛く味付けされた豚肉がセンターに鎮座。

最近流行りのパンチ力のあるラーメンではなく、昔懐かしい味わいで、ルックス・味わい共にオリジナリティ溢れたチャンポン☆


出典：Youtube
途中で胡椒や酢、そして生ニンニクなどを入れて、味変させるのも楽しみ方の一つでしょう。

どこか懐かしさすら感じる、地元民お馴染みのチャンポンをいざ召し上がれ！


出典：食べログ

◆オギノラーメン
・場所：栃木県宇都宮市池上町2-10
・電話番号：028-634-7939
・営業時間：11：00～21：00
※定休日：不定休

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、栃木県の絶品グルメ☆
④中華四川料理 天山

出典：食べログ

東武日光線・静和駅から徒歩だと20分ちょっとあり、こちらの立地も車などで向かいたい「中華四川料理 天山」は、少々珍しいラーメンを提供する中華料理店。

地元の人以外はまず通らないであろう道から、更に脇に入った、プレハブ小屋に店を構えており、一見さんはちょっと気付けない人も多いのでは？

こちらの店主は、都内の有名中華料理で修行し、腕試しに地元で開業。

美味しいものを提供していれば、場所に関係なく人が来る…という信念のもと営業を続けた結果、このような店構えでも行列ができるほどの人気店となりました。

そんな行列のお目当ては、「蘿蔔湯麺（ダイコンタンメン）」という一品。

透き通ったスープに大量の大根おろし、その上に挽肉と細ネギがトッピングされているという、まさにホワイトラーメン！

スープを一口飲んでみると酸味を感じ、これまで食べたことのないような不思議な味わい。


出典：食べログ

敢えて例えるとすれば、神奈川県の平塚にある酸味が特徴的な「平塚タンメン」に、大根おろしをトッピングしたような味。

鶏ガラをベースに野菜などを煮込んだスープに、塩と酢で味を整えた、油分は殆ど感じない、如何にも身体に良さそうなスープ。

これにストレート麺が絶妙に絡み、スープを上手に持ち上げてくれます。

旨み・酸味、そしてその向こうには甘みを感じ、とにかくその全体のバランスが絶妙☆

ちなみに、酸味と辛味のバランスが絶妙な、「酸辣湯麺（キノコ入り激辛めん）」もおすすめですよ！


出典：食べログ

一風変わった立地と店構え、そして提供されるラーメン、それぞれが特徴的なこちらは、話題作りにももってこいの人気店ですね♪


出典：食べログ

◆中華四川料理 天山
・場所：栃木県栃木市岩舟町静戸1647-2
・電話番号：0282-55-1923
・営業時間：ランチ／11：30～13：30
　　　　　ディナー／17：00～22：00
※定休日：水曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、栃木県の絶品グルメ☆
⑤いげたや

出典：食べログ

最寄り駅は、JR東北本線・黒田原駅ですが、ここから4km弱という距離を考えると、やはり車で目指したい「いげたや」は、まだ食べログの口コミもさほど集まっていない、隠れた人気店。

地元では既に有名なラーメン店で、お隣の福島県白河市からも客が訪れます。


出典：食べログ

古民家を解体した木材を利用した店内は、開放感と温もりを感じられ、そこで「ラーメン」を注文すると、醤油味のスープに、手打ちの少し縮れた麺が中心となり、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・カイワレ・ネギと王道の中華そばが登場☆

スープは大量の豚骨と鶏ガラで取り、チャーシューを煮込んだタレを合わせたもので、アッサリしていますがコクを感じる旨さ♪

定番のラーメン以外にも、美味しそうなメニューが勢揃いしているので、栃木県のラーメン新境地を開拓したい方は、ぜひ訪れてみては？


出典：食べログ

◆いげたや
・場所：栃木県那須郡那須町豊原丙1319
・電話番号：0287-72-1924
・営業時間：11：00～21：00
※定休日：水曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


佐野ラーメン以外でも、栃木県に訪れたら食べてみたいラーメン店は数多くありそうですね♪

次回は、ラーメンからさらに範囲を広げ、栃木県の麺類についてご紹介しますので、引き続きご注目ください☆


◆「さすらいの旅人」SNS

・ツイッター

・食べログ

・フェイスブック

・インスタグラム


◆「さすらいの旅人」特集