「素直においしかったです。お店に来てこれを食べた人はみんな喜んで帰るでしょうね」（「蔵六雄山」小高雄一さん）

「冗談じゃなく7貫全部おいしいけど、特に赤身が、シンプルに味が出ていて良かったです」（「後楽寿司 やす秀」綿貫安秀さん）

実際に食べた人からは、「美味し過ぎてびっくりした」「え？ここ本当にスシローだっけ？ってなった」など、絶賛の声が出ています。

●塩〆いわし

脂乗りが良い天然真イワシを厳選し、塩でしめることで臭みを抜きおいしく仕上げた一品です。脂の酸化を抑えるため、その日に使う分のイワシを店内で1枚1枚皮を剥いて提供するので、イワシ本来の脂の旨味が味わえます。価格は、2貫で100円。

「2貫で100円で、このクオリティは素晴らしい」（「寿し処　寿々」藤居陽一郎さん）

一流職人を唸らせたこの「塩〆いわし」ですが、10月28日現在、好評につき完売してしまいました。ぜひ復活してほしいですね。

高級寿司店もお墨付きの味を、100円台から味わえるのありがたい...。次回行ったときのご参考に。

その他のランキング等は、スシローの公式サイトでも公開しています。

※表示価格はすべて税別。