お鍋で10分!『トムヤムクンの素』があればお家で簡単本格タイ料理が楽しめる (2/3ページ)

今回発売の『トムヤムクンの素』にも「プリッキーヌ(赤唐辛子)」や「レモングラス」等の ハーブが入っており、簡単調理とは言え、アジアンレストランなどで頂くような本格派なトムヤムクンが味わえる。

レトルトパウチの中身を開けてみると、ハーブがたくさん入っているのが分かる。

辛さレベルは4。準備する具材は、えびとエリンギだけ。早速作ってみよう!
■簡単!時短!美味しいスープの出来上がり!

えびとエリンギの他には、水と牛乳を用意。

辛さが苦手な人は牛乳を多めにして作ると、辛さが抑えられてマイルドな味わいに仕上がる。

鍋に『トムヤムクンの素』と水を入れて、ひと煮立ちさせる。そこへエリンギを加えて煮込み、火が通ったらえびを入れてさっと煮る。