お鍋で10分！『トムヤムクンの素』があればお家で簡単本格タイ料理が楽しめる (3/3ページ)
牛乳を加えたら出来上がり。煮立て過ぎには注意しよう。蓋をして加熱すると、香りが逃げず、より美味しく味わえる。
簡単にトムヤムクンの完成！エスニックな香りが食欲をそそる。レモングラスは硬いので、取り除いてから頂こう。
本場のトムヤムクンを再現しているだけあって、唐辛子の辛味、マナオ（タイのライムのこと）の酸味、えびの旨味がしっかりと感じられる。
白菜や豚肉などの食材を使って「トムヤムミルフィーユ鍋」にアレンジするのもこれからの寒い季節におすすめ。唐辛子の辛さで身体を温めてくれる。本格的なのに手軽で簡単だから、食べたいと思った時にすぐに作れるのもいいところ。あともう一品やスープが欲しい時にも。リーズナブルな価格で手に取りやすいので、ぜひお家で本場のトムヤムクンを味わってみて。
