肉イタリアン Buona Carne （ボナカルネ）（店舗：東京都新宿区神楽坂、JR飯田橋駅徒歩5分）は季節限定メニューとして【『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋】の提供をスタートしました。濃厚なデミグラスソースをお鍋にたっぷりご用意し、柔らかい肉質が特徴の仔牛の牛タンを贅沢にフォンデュしながらお楽しみ頂く鍋となります。人気洋食の味とお肉の人気部位「牛タン」を鍋スタイルで味わう、これまでにない新感覚の限定鍋をご用意しました。

肉イタリアン Buona Carne （ボナカルネ）（店舗：東京都新宿区神楽坂、JR飯田橋駅徒歩5分）は季節限定メニューとして【『仔牛の牛タン』デミフォンデュ鍋】の提供をスタートしました。濃厚なデミグラスソースをお鍋にたっぷり用意し、柔らかい肉質が特徴の仔牛の牛タンを贅沢にフォンデュしながらお楽しみ頂く鍋となります。洋食の味とお肉の人気部位牛タンを鍋スタイルで味わうこれまでにない新感覚の限定鍋をご用意しました。肉や野菜などの具材をお楽しみいただいたあとのシメには、当店人気のラクレットチーズをたっぷりと加えたリゾットスタイルでお楽しみ頂けます。濃厚で深みのあるこだわりのデミグラスソースとほど良い弾力の柔かい牛タンがマッチすることで、自然と味わい続けたくなるような食感と味をご堪能頂けます。