昆虫愛食家の愛（クレイジージャーニー出演）プロデュースのコオロギパウダー入りの団子粉「だんごむしの素」が、11月1日より東京の昆虫食自販機にて販売スタート。 (2/3ページ)
配合がシンプルなので米粉のようにアレンジの幅が広く使えます。きな粉のようなコクのある風味が特徴。
完成品の昆虫スナック商品はすでにたくさんありますが、「だんごむしの素」はお料理する楽しさも体感して欲しくて、調理前の状態で販売する方法を選びました。
「虫が入ってる『けど』美味しい」ではなく、「虫が入ってる 『から』美味しい」と感じてもらえることを目指しています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMyMzA2ODgjMzY2OTBfVEJVbllUU21IVC5qcGc.jpg ]
「米とサーカス」とのコラボレーションメニュー
ジビエや昆虫食を提供し、都内初の昆虫食自販機を設置する
高田馬場の飲食店「米とサーカス」。
「だんごむしの素」の発売を記念し、11/1～11/30まで同店で
昆虫愛食家・愛（アイ）考案のコラボレーションメニューを提供します。
インスタ映え抜群、キュートな見た目の2種類。
