[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDYzMyMyMzE0NDQjNjA2MzNfR2dDWXhqTERvbi5wbmc.png ]


■三枚おろし後の皮引きから切り身、さらに野菜などにも使える万能包丁

「サカナイフ」の画期的な点は、うろこ落とし・トレースを入れるJ刃・硬い骨を切断する波刃・繊細な作業が出来るカーブ形状のR刃と、4つの機能を持たせていること。魚の三枚おろしには通常は多くの道具が必要ですが、サカナイフがあれば1本で誰でも簡単にできるとあって、子どもから高齢の方まで幅広い層に愛用されています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDYzMyMyMzE0NDQjNjA2MzNfTnN1V3dIaEd6ay5wbmc.png ]


新商品の「サカナイフfor kitchen」と「サカナイフNEXT」は、ユーザーからの要望を取り入れ、さらなる使いやすさを追求。「サカナイフfor kitchen」は、アウトドアではなくキッチンで使うことを想定し、従来の「サカナイフ」より一回りサイズアップしました。そして、新モデルの「サカナイフNEXT」は、「サカナイフ」で魚を三枚におろした後の皮引きから切り身、さらに野菜などにも使える万能包丁。一般的な包丁より刃に大きくカーブがかかっており、初心者から熟練者まで扱いやすい設計です。