やみつきになるチーズケーキがオススメ！イスタンブール新市街の話題のカフェ「ルビー・カラキョイ」 (2/2ページ)
そんなルビー・カラキョイの看板メニューといえば、お店で毎日手作りしているというルビー・セバスチャン・チーズケーキ。ほどよくしっとりとしていて、甘すぎない絶妙な味加減で、ボリュームもしっかりあります。
ルビーのチーズケーキのポイントは、ラズベリーのソースをかけて、お好みで味に変化をつけて食べることができること。チーズケーキのほんのりとした甘さとベリーの甘酸っぱさの組み合わせが、なんともクセになります。
店員さんのおすすめは、しっとりほどよく甘いチーズケーキと、自家製レモネードの組み合わせです。
日本ではついついコーヒーや紅茶と組み合わせて食べがちかもしれませんが、地中海の太陽をたっぷり浴びて育ったレモンから作るレモネードの味は、見た目以上に爽やかでスイーツによく合います。
ルビー・カラキョイは、ちょっと休憩したいなというときや、ブランチにも最適です。
ほかのカフェではなかなか味わうことができない、やみつきになること間違いなしのチーズケーキをお供に、カラキョイの雰囲気を存分に味わいながらカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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名前 ルビー・カラキョイ(Luby Karaköy)
所在地 Kılıç Ali Paşa Mescidi Sok No: 7
電話 +90-212-245-3665
