豪華ふかひれ3種食べ比べ!青鮫(アオザメ)毛鹿鮫(モウカザメ)吉切鮫(ヨシキリザメ)の食感の違いを贅沢に堪能。 (3/4ページ)
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【店舗・メニュー概要】
店 名 :浦安ブライトンホテル東京ベイ 2階 中国料理「花かん」
メニュー名:春節祭コース~ふかひれの饗宴~
期 間 :2020年1月6日(月)~2020年2月29日(土)
時 間 :17:30~21:30(L.O.21:00)
料金 :13,000円
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
【コース内容】
・チャイナオードブル盛り合わせ
・冬の野菜と海老の炒め 巣ごもり仕立て
・青鮫・毛鹿鮫・吉切鮫の三種ふかひれのオイスターソース餡かけ
・特製SXO醤と牛フィレ肉の炒め 爽やかな柑橘の香り 花巻と共に
・蓮の葉で包んだ蒸しご飯
・お祝い5種フルーツ入り“酒醸(ちゅうにゃん)”の冷たいスープ仕立て
※入荷状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※写真は全てイメージです。