東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」の2階中国料理「花かん（かかん）」にて、2020年1月6日（月）より「春節祭コース～ふかひれの饗宴～」を開催いたします。青鮫（アオザメ）毛鹿鮫（モウカザメ）吉切鮫（ヨシキリザメ）のふかひれ3種食べ比べが贅沢に堪能いただけます。その他、海鮮や牛フィレの料理、デザートなどがついた全6品の贅沢なコース。

東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」の2階中国料理「花かん（かかん）」にて、2020年1月6日（月）より「春節祭コース～ふかひれの饗宴～」を開催いたします。

※花かんの「かん」は門構えに月、以下同様


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMzI2MzEjNTIyNTlfQm1ualdLc0VWay5qcGc.jpg ]


青鮫（アオザメ）毛鹿鮫（モウカザメ）吉切鮫（ヨシキリザメ）のふかひれ3種食べ比べができ、食感の違いを贅沢に堪能いただけます。


～ふかひれ3種食べ比べ～


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMyMzI2MzEjNTIyNTlfQkZvdE5VbkxwcS5qcGc.jpg ]


青鮫（あおさめ）

黄金色をまとった肉厚の青鮫は、希少価値の高い逸品です。

青鮫の魅力はなんといっても、しっかりとした肉の厚みと弾力が特徴。