青、赤に続き今度は黄色!?しかも三日月?!黄金色カレー「黄金三日月カレー」を1月22日より新発売!甲府市ブランドスイートコーン“きみひめ”を使用したご当地カレー (2/4ページ)
▼「黄金三日月カレー」紹介ページ:https://www.fujisan-p.com/crescentcurry
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMzQxMDAjNTk5NDhfd2NKdnllTmtKdi5qcGc.jpg ]
■山梨県甲府市特産・スイートコーン
“きみひめ”のペーストをルーに使用
カレーの日である1月22日(水)に新発売となる
「黄金(こがね)三日月カレー」は、スイートコーン“きみひめ”のペーストをカレールーに使用し、“きみひめ”の特徴的な甘さと独自調合したオリジナルスパイスをバランスよく配合しました。
スイートコーンの甘さの中に、しっかりとしたカレーのスパイス感じる相性をお楽しみいただけます。
“きみひめ”は山梨・甲府市特産で、2004年(平成16年)から甲府市の中道地区だけで作られてきました。
黄色一色のつやつやの見た目も美しいスイートコーンの品種です。
火を通すことで色はさらに濃くなり、艶やかな黄金色(こがねいろ)に変化します。
一つひとつの粒々感が際立ち、光沢ある実が先端まで詰まっているのが特徴です。
糖度が非常に高く、口に入れると甘さが口いっぱいに広がります。