上野樹里「人間にとって本当に大事なことは…」単独インタビューで語る！ (1/3ページ)
１月１７日、女優の上野樹里（３３）が都内で開かれた『カゴメ ２０２０年 新戦略と「野菜生活１００」新ＣＭ発表会』に出席し、自身が出演したＣＭに関するエピソードなどを披露した。
※動画は「taishu.jp」で
この日、日刊大衆による上野への単独インタビューが実現。「野菜との付き合い方」というテーマのもと、プライベートや仕事についてなど様々な話を伺った。
【女優・上野樹里が自身の『野菜生活』について語ったイベント動画を以下でお楽しみください】
――野菜を使った料理だとどんなものが得意ですか？
「その時々で変わりますね。豆干糸（とうかんす）っていう豆腐の麺があるんですけど、炭水化物ゼロで好きな麺類に代用できちゃうし、タンパク質がたくさんとれるし、大豆だし、っていうので結構活用します。
あとは単純に冬だと鍋とかだと野菜もとりやすいし、それでいうとカレーとかもですね。あとは朝お味噌汁に残った葉野菜とか、キノコ類とかいれてみたりして。
だからあんまり『これが得意』っていうよりは、その日冷蔵庫に何の野菜があるか見て、そこでヒラめいて、例えば余った根菜と黒酢で『酢豚風』に炒めてみたりとかする感じですね。
２０分あったらダっと作れますよ（笑）。３つあるコンロを同時に全部使うんで。
