・スプーンでマスタードを塗り、ハムを隙間を開けずに3枚重ねて2列に敷き、ピザチーズをのせる。

■ワンポイントアドバイス
・室温にしたパイシートが柔らかくなりすぎないよう手早くする。
・パイシートの四隅に2cmほど余白を残すと巻きやすい。

・端から巻いて閉じて冷やす



・手前から、ラップごと巻き寿司の要領で巻いていく。
・軽く空気を抜きながら巻き終えたら、両端から出たチーズを詰めて閉じる。
・冷蔵庫で20分～30分ほど冷やす。

■ワンポイントアドバイス
・基本は2巻きだがチーズの量を減らすと3巻きにもなる。
・しっかり冷やすと切りやすくなる。

・切って形を整えトースターで焼く



・ナイフで8等分し、アルミホイルに1cmほど間隔を空け並べる。
・下の部分を指でつまみ上の部分を箸などでくぼませてハートの形にする。
（ハート形にする必要がなければこの工程は飛ばしてOK）
・トースター750wで10分ほど焼いたら完成。お好みでパセリをかける。

■ワンポイントアドバイス
・カット時は少し塗らしたナイフだと切りやすい。
・ホイルから剥がしにくいときはフライ返しなどを使う。