肉も魚も使わない寺監修の精進料理カップ麺『精進ラーメン禅道 醤油』はヴィーガンでもOK、でもいったいどんな味!? (3/3ページ)
これ、けっこうおいしいぞ！
期待してなかっただけに、感激もひとしお。油っぽさ控えめのラーメンとしてはかなり優秀だと思う。大豆ミートで作った謎肉は、もともとの謎肉も大豆ミート主体なので違和感はない。そして時折口の中に入ってくるオレンジ色のカボチャが非常に不思議。ラーメンに通常入っていないよね…。
ストイックな食材使用のため、カロリーも284kcalと控えめ。糖質は42.7gだ。普段こってりラーメンばかり食べている人にとっては、ちょっと理解の範疇を越える味仕立てかもしれないが、さっぱり・すっきり、醤油の香りの東京ラーメン系が好きな人ならおいしく感じると思う。
全部で3カ所、12種類あるという禅宗名所カードを眺めながらすすっていると、少しだけZEN気分にひたれる！
入手は公式サイトなどで可能だ。
