県民なら誰もが口にしたことがある!? 埼玉県を代表するソウルフードを知るべし! (1/3ページ)
出典:食べログ
「旨い!」…ただその一口に命をかけて、絶品グルメを探し回る「さすらいの旅人」氏が、今回から埼玉県の人気料理をご紹介!
初回となる今回は、上尾市・加須市・行田市・さいたま市から、それぞれ地元民に愛される人気グルメを掲載☆
都内からも比較的近いグルメスポットですが、意外と知らない方も多いのでは?
①娘娘 上尾店
出典:食べログ
高崎線・上尾駅から徒歩8分ほどのところで営業する「娘娘 上尾店」は、地元民に愛されるソウルフードを提供する人気店。
このお店で愛される「スタカレー」は、現在のさいたま市界隈で熱愛されているご当地B級グルメで、1970年代ごろから浦和・大宮・上尾・桶川エリアの、特に「男性客」を中心に親しまれてきた、埼玉県屈指のソウルフード。
こちらのお店では、「スタカレー」と「スタミナラーメン」が人気の両巨頭ですが、「さすらいの旅人」氏は、迷うことなくその両方を注文(笑)
まずはスタカレーですが、餡掛けのピリ辛味で、大人も子供も食べやすい絶妙な辛さが特徴となっており、麻婆丼の豆腐を抜いたような感じですが、それとも少し違う独特の味わい☆
合わせてついてくる秘伝のスープは魚介系が中心なので、麻婆豆腐より少し和風な感じがご飯とよく合い、レンゲが止まりません。