東京・日本橋で味わう最高の越前おろしそばと焼き鯖寿司のお店「御清水庵 清恵 （おしょうずあんきよえ）」 (3/4ページ)
・サイドメニューで味わっておきたい焼き鯖寿司
こちらでは様々な美味しいサイドメニューを追加で味わうことができるのですが、もっともオススメしたいのが焼き鯖寿司です。
香ばしく焼かれた鯖に大葉とガリとが忍ばせてある焼き鯖寿司は、非常に美味。
もちろん太くてコシのある自己主張の蕎麦に負けないウマミがたっぷりなので、蕎麦と一緒に味わうとさらに美味しい福井の味わいを堪能することができます。
様々なグルメの集積地・東京。
日本橋エリアで福井の食文化を発信しつづけているこちらのお店は、美味しくて何度も味わいたくなるからこそ、約20年もの間営業を続けているのだと思います。
