【一杯酒場】東京・新宿御苑前「よしだ海岸」
大ぶり「生カキ」と濃厚「半生鳥レバー」 刺し身はメニュー表記以上の8点盛り
オープンから2年になる「よしだ海岸」。その名の通り、魚屋出身の大将が確かな目利きと腕で料理する魚介系のつまみがうまい店。なじみのない人ならば「ちょっと一杯」というノリで出かけることも少ないであろう新宿二丁目に、こんなにも正統派かつ良心的な大衆酒場があったのかと驚かされる。
店内の広々とした空間を贅沢に使って配置されたテーブル席から、壁一面に貼られたメニューを眺めるのがまず楽しい。「白子ポン酢」の横に踊る「入荷」の文字。「フグちり湯どうふ」なんていう魅惑の響き。「本日の煮魚、焼魚あり〼（枡記号）」も大変興味深い。
熟考の末選んだのは、三陸産の「生カキ」。大ぶりな身をつるんと飲み込み、冷の日本酒で追いかければ、あまりの幸福感に全身がとろけそうになる。ここに来たら忘れずに頼みたいのが「お刺身盛り合わせ」。メニューには5～6点とあるが、この日はなんと8点盛りで780円という大サービス！ そのどれもがとろりと旨味濃厚で絶品なのだから、本当におそるべき店だ。もちろん魚介以外の料理もあれこれあってうまい。名物の「半生鳥レバー」は、低温調理を駆使した滑らかな食感と濃厚な旨味が衝撃的。新宿で飲むなら、ここを知っておかない手はない。
■よしだ海岸
住所：東京都新宿区新宿2-13-6 光亜ビル 1F 電話：03-5379-5488 営業時間：18:00～翌6:00 定休日：不定休
