【日本居酒屋紀行】岐阜の小京都・飛騨高山が誇る名酒場「樽平」 (3/5ページ)
・優しくて美味しい、そんな酒の肴ばかりを味わえる居酒屋、それが飛騨高山の「樽平」
そんな美味しいお酒を選んだのなら、そのお酒の相棒を注文したい。
こちらのお店では、様々な美味しい酒の肴が非常に達筆な字でメニューの上に提示されている。
もしも迷ったのなら、高山の郷土料理がいろいろとちょっとずつ味わえる、ざいご盛りをまず注文しておきたい。
一つ一つ丁寧に手作りされた酒の肴は、そのどれもが優しく、そして美味しいのだ。その丁寧に作られた肴をアテに美味しい日本酒を味わう、そんな時間と空間は飛騨高山で絶対に味わうべき旅の醍醐味の１つと言っても過言では無い。
