【日本餃子紀行】まさに四日市市と桑名市のソウルフード / 三重県が誇る絶品餃子専門店「新味覚」とは？ (4/5ページ)
新鮮な生にんにくをきざみ、唐辛子の入った特製のラー油に漬け込んだトッピングは、非常にパンチのある味わい。
非常にニンニクが効いている餃子となるので、注意して味わいたいが、これがまた病みつきになる原因なのだ。
もし三重県四日市市もしくは桑名市に行く機会があるのであれば、このエリアのソウルフードとも言えるこちらの餃子を味わってみてはいかがだろうか。
きっとそこには、長い間一途に餃子だけを追求しつづけてきた、このエリアならではの味わいがあるに違いないのだ。
そしてその味わいを楽しんだのなら、またこの場所を旅行したい、そう思えるに違いないのだ。
