タイミングを見て「一緒にご飯を作ろう」「手伝って欲しいな」と誘ってみて頂けたらと思います。性格によっては、前日から約束したり、ゲームに集中していないタイミングにサプライズするなど、子どももまさか自分で包丁を使って魚をさばけるなどと思っていないでしょうから、きっと興味を示すはずです。


いつも母親に作ってもらうご飯を、自分で作る楽しさを味わう絶好の機会。少し手つきが危なっかしく見えても極力見守ることで、成長期の好奇心と達成感から自信に繋がり成長していきます。


普段、切り身で食べている魚ですが、自分でさばくことで切り身では味わえなかった感動があるはずです。自分でさばいた魚や、作った料理は絶品。命をいただいている実感、その意識を育てることにも役立ちます。


新型コロナウイルスで過去にない日々を過ごし、大変な時ですが、家族でおうちで過ごすこの貴重な時間を利用し、楽しい時間になればと思います。


■４つの機能を持つ『SAKAKNIFE（サカナイフ）』

『SAKAKNIFE（サカナイフ）』は4つの機能を持つ刃が特徴です。魚の三枚おろしには多くの道具が必要ですが、これ１本でうろこ落としから三枚おろしまで簡単にできます。その秘密は、以下の点にあります。


1.先端上部の「うろこ落とし」

2.簡単、安全、きれいにトレースラインを入れる先端部分の「J刃」

3.三枚おろしに使う先端下部の「R刃」

4.硬い骨を切断する「波刃」


また、『SAKAKNIFE（サカナイフ）NEXT』は、『SAKAKNIFE（サカナイフ）』で三枚おろしをした後、刺身にするまでの過程に使用するため開発しました。特徴は以下の点です。