自粛生活、食事の支度に疲れたら…健康美食『味わい深い醤が決め手 ピリ辛麻辣ソース』で上手にガス抜き！ (3/4ページ)
温める場合は湯煎で2分、電子レンジなら中身を深めの耐熱容器に移して、ラップで蓋をして500〜600wで20秒。
お好みでネギをトッピングして完成だ。確かにここまで時間にして10分もかからない。かなりの速さで調理が完成した。
見た目はかなり本格的！ ちなみに、ごはんに乗せず、なすとソースだけにすればおつまみとしても楽しめる。
温めなくてもしょうがやにんにく、豆板醤や花椒が混ざった、濃い香りがする。
スプーンですくってみると、大粒のひき肉が固形で残っている。
食べてみると、スパイシーな麻辣の風味が口いっぱいに広がった。ピリッと辛く、しっかりとした味付けのソースが、なすによく絡んでいた。
