【口内旅行】今は行けない場所でも！ カップ麺『旅するエスニック カップ トムヤムクン/グリーンカレー』 (6/7ページ)
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タイ本場
器にうつして、スープをよく溶かしながら全体を混ぜ合わせたら出来上がり！グリーンカレーのいい香りがたまらない。
袋麺では、蒸し鶏、なす、パプリカをトッピングして頂いてみよう。
ややとろみのあるスープ。20種のスパイスを使用しており、ココナッツの甘みと青唐辛子の辛みがきいている。こちらも青唐辛子の辛みが一瞬のどにくるが、ココナッツミルクがそれをサッと和らげてくれるから食べやすい。トッピングすれば、色々な美味しさがさらに加わり、それもまた本格的。ちょうどいい旨みなので、こちらもスープまで全部飲み干せてしまう。
袋麺の中細ストレート麺は、カップ麺の細ストレート麺と比べてみると、もちっと感があり美味しいスープをよく吸っている感じ。本格派ではあるが、エスニック料理の強烈さはそこまでなく、日本人の舌に馴染みやすい美味しさ。「グリーンカレーヌードル」は1食あたり271kcal。この美味しさで1食300kcal以下を実現しているので、ちょっと小腹が減った時やお夜食にもおすすめ。いい香りに包まれて、気分転換にもなるはず。
